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Menu du pays des polders

Tijdens de zomermaanden (juli, augustus, september) hanteren wij een aangepaste zomerkaart. Menu's zijn tijdelijk niet verkrijgbaar.
Pendant les mois dété (juillet, août et septembre) nous vous offrons une carte d'été. Les menus ne sont pas disponible. 
 

 

Pastei van de chef met uienconfituur, kramiek en krokant slaatje
Pâté du chef au confiture d'oignons, pain cramique et petite salade croustillante
of / ou
Garnaal- of kaaskroketten (2 st.) op klassieke wijze geserveerd
Croquettes de crevettes grises ou de fromage (2 pces.) servies de façon classique
 
 
***
 
 
Gepocheerde zalm met preireepjes en blanke botersaus
Saumon poché aux poireaux, sauce beurre blanc
of / ou
Gegrilde lamskoteletjes met aardappelgratin en boontjes
Côtes d'agneau grillés, gratin Dauphinois et haricots verts
 
***
 
 
Zoetigheid van de chef
Délice sucré du chef
of / ou
Palletje van streekkazen *
Petite palette de fromages du terroir *
 
 
 
 
€ 42.20
* supplement 6 euro