Voorgerechten
Les entrées
Gebakken scampi's met lookboter
Scampi poêlés au beurre d'ail
€ 14.80
Scampisalade met gerookte zalm en mozzarella
Salade de scampi au saumon fumé et mozzarelle
€ 17.10
Slaatje met vijgen, mozzarella en parmaham
Salade aux figues, mozzarelle et jambon de parme
€ 17.40
Carpaccio van rundsvlees met schilfertjes van oude Parmezaan en Balsamicoazijn
Carpaccio de boeuf aux copeaux de vieux Parmesan et vinaigre Balsamique
€ 15.30
Hoofdgerechten
Les plats principaux
Dubbele ossenhaas met gekonfijte sjalotten en rode wijnsaus (2 pers.)
Châteaubriand aux échalottes confites, sauce vin rouge (2 cvts.)
€ 30.20/p.p
Gegrilde lamskoteletjes met aardappelgratin en boontjes
Côtes d'agneau grillées, gratin Dauphinois et haricots verts
€ 27.80
Krokant gebakken kalfszwezerik met mosterdsausje, breydelspek en gefruite mie
Ris de veau croustillant au bacon de breydel et vermicelles chinois frits, sauce moutarde
€ 29.80
Kabeljauw in de oven met stamppot van venkel en dragon
Cabillaud au four, purée de pommes de terre aux fenouil et estragon
€ 28.10
Griet met mozzarella, gedroogde tomaten en Serranoham
Barbue au mozzarelle, tomates séchées et jambon Serrano
€ 28.50
